COMUNICADO IMPORTANTE DE UMA EMPRESA DO RAMO DE GASTRONOMIA! QUE PRESTA RELEVANTES SERVIÇOS NA ÁREA DE GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA EM NOSSA REGIÃO DO CARIRI! A VERDADE TEM QUE PREVALECER SEMPRE!
O Restaurante Central da Picanha por meio deste comunicado, vem prestar esclarecimentos acerca de um vídeo que está sendo veiculado nos grupos de WhatsApp onde se percebe uma larva viva em cima de um pedaço de filé de frango com queijo.
O fato até agora tem nos causado muitas indagações, pois todas as nossas carnes são assadas na hora e de acordo com a quantidade que é pedido pelo cliente.
Assim acontece nos serviços a lá carte.
O produto em questão é assado na brasa a uma temperatura altíssima e é servido ainda quente, acabado de sair da churrasqueira.
Como se percebe no vídeo o queijo da parte interna ainda derretido com o calor a que foi submetido, tecnicamente uma larva morreria facilmente nessas condições, situação que tem nos intrigado, já que durante esse mesmo horário foram servidas outras 63 unidades deste mesmo produto que foram processados, armazenados e assados da mesma forma.
Contudo gostaríamos de informar aos nossos clientes e amigos que estamos analisando minuciosamente o que pode e como pode ter ocorrido e reiterarar o nosso compromisso e responsabilidade na qualidade dos nossos e serviços e principalmente nos processos de preparo dos nossos alimentos, sempre com acompanhamento de uma tecnóloga de alimentos e seguindo todas a exigências de controle de qualidade e normas técnicas somado a um específico e rigoroso manual de boas práticas, demonstrando nosso respeito e transparência na construção de uma forte e incontestável credibilidade e confiança junto aos clientes, que nos acompanham ao longo desses mais de 15 anos de existência e prestação de serviço na região do Cariri.
A principal preocupação do Restaurante Central da Picanha é servir alimento de boa qualidade e prestar excelente atendimento, reafirmando seu compromisso com a qualidade dos seus produtos e lembrando da sua preocupação quanto a responsabilidade de servir alimentos aos consumidores.
BLOG/MARCELO SOUSA NEWS NOTÍCIAS COM CREDIBILIDADE EM TODO.
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